◆食品ロスの削減

TAKEOでは数多くの昆虫食品の製造、輸入、販売をしています。
その事業活動の中で、小さな製造ミス、在庫管理ミス、その他避けられない事情で通常ルートでは販売できない製品がどうしても発生します。これまでそのような製品は廃棄していました。

昆虫食の環境にやさしいイメージとともに売上げを伸ばしてきた私たちが、行き場のない食品ロスを発生させてしまうことに大きな葛藤を抱えていました。

私たちはそのような事業のあり方を見直し、TAKEOアウトレットを通じて食品ロスの削減に取り組みます。

◆フードバンクへの寄付

食品ロスの削減だけだとちょっとやさしさが足りないのではないだろうか。
私たちはフードバンクの活動を応援することにしました。

フードバンクの応援には食べものの寄付、お金の寄付の2つの方法が考えられます。私たちはお金の寄付を選択しました。

食べものに困ったとき、もっとも安心感をもたらしてくれるのはいつもの食事です。
私たちは昆虫食品がいつもの食事になればいい、と願っていますが、まだその段階にないのは明白だからです。

フードバンクの活動を応援することによって、食べものに困る人が一人でも少なくなればいいなと思っています。

◆寄付金額の計算方法

寄付金額＝（売上－送料－BASE手数料）✕ 60%

私たちの事業として持続可能と考えられる金額を設定しました。
セカンドハーベスト・ジャパンは認定NPO団体ですので、この寄付金は特別損金算入限度額の対象となります。

掛け率はこの仕組みがうまく回り継続できるように適宜見直していきます。

◆セカンド・ハーベストジャパンについて

セカンドハーベスト・ジャパンは、日本初のフードバンクです。食品製造メーカーや農家、個人などから、まだ充分食べられるにも関わらず様々な理由で廃棄される命運にある食品を引き取り、それらを児童養護施設の子どもたちやDV被害者のためのシェルター、さらに路上生活を強いられている人たちなどの元に届ける活動を行っています。
http://www.2hj.org/